🫐 Моята кошница
🎂

Кошницата е празна.
Избери своята торта!

🎂 0 торти
€0
Patisserie Blueberry

Patisserie Blueberry

Healthy by Danny
Patisserie Blueberry
Кето Веган Без Глутен

Кои сме
ние

Всичко започва през 2019 година в едно различно и предизвикателно време, когато светът спря, но нашата любов към сладкото ни даде посока. От това вдъхновение се роди идеята да създаваме здравословни торти, които да бъдат не само вкусни, но и полезни за тялото.

Така се роди и нашата сладкарница – Patisserie Blueberry Healthy by Danny, където и до днес продължаваме да творим с мисия: да докажем, че сладкото може да бъде едновременно вкусно и здравословно.

🎂 Разгледай каталога

🥑 Кето торти

Безглутенови торти, подсладени с еритритол и ксилитол. Без захар, без компромис с вкуса.

Кето Торта Дивна Хит
Кето Торта „Дивна"

Безглутенови блатове, копринен крем Филаделфия, нежен крем брюле и фин бял шоколад. Без захар, подсладено с еритритол.

Кето Торта Фантазия Кето
Кето Торта „Фантазия"

Нежни какаови блатове, богат крем от черен шоколад, копринен кокосов слой и ароматно конфи от горски плодове. Без захар, без глутен, подсладена с еритритол.

Шоколад и Крем Брюле Кето
Кето Торта „Шоколад и Крем Брюле"

Сочни какаови безглутенови блатове с фин шоколадов крем и кадифен крем брюле. Подсладена с еритритол. Богат вкус и нула угризения.

Бери Нюанс Кето
Кето Торта „Бери Нюанс"

Бадемови и шамфъстъчени блатове, крем страчатела, малиново конфи, пресни ягоди и боровинки. Подсладена с еритритол – без захар и без глутен.

Ден и Нощ Кето
Кето Торта „Ден и Нощ"

Два вида крем: нежен маскарпоне и богат шоколадов, допълнени от пресни боровинки. Контрастна, но съвършено балансирана. Без глутен, без захар.

Свежест Кето
Кето Торта „Свежест"

Крем Филаделфия и лимонов крем, пресни боровинки и акценти от бял шоколад. Безглутенови бадемови блатове, без захар, с ниско съдържание на въглехидрати.

Ягодова Страчатела Кето
Кето Торта „Ягодова Страчатела"

Какаови блатове без глутен и без захар, нежна крем страчатела и свеж ягодов крем с парченца ягоди. Подсладена с еритритол, изцяло подходяща за кето режим.

Шоколадова Любов Хит
Кето Торта „Шоколадова Любов"

Богати какаови кето блатове, копринен шоколадово-лешников крем и свежестта на пресни малини. Без глутен, без захар, подсладена с еритритол.

Малиново Кадифе
Кето Торта „Малиново Кадифе"

Бадемово-какаови блатове, крем мус от черен шоколад и малинов крем. Без глутен и захар. Подсладена с еритритол.

Кето Мечта Кето
Кето Торта „Мечта"

Лека, свежа и балансирана. Пухкави бадемови блатове с боровинки, нежен ягодов йогурт крем и фин бял шоколад. Подсладена с ксилитол, без глутен.

Кето Приказка Кето
Кето Торта „Приказка"

Какаови безглутенови блатове, нежен шоколадов крем и свеж крем с авокадо и лайм, комбинирани с пресни малини. Без захар, подсладена с еритритол.

Горска Пътечка Кето
Кето Торта „Горска Пътечка“

Сочни безглутенови какаови блатове с кадифен крем маскарпоне, нежно конфи от горски плодове и деликатни нотки бял шоколад. Подсладена с ксилитол. Без глутен, без добавена захар, подходяща за кето хранене.

🌿 Веган торти

Изцяло растителни, без животински продукти. Без глутен, без рафинирана захар – само чисти натурални съставки.

Веган Селска Веган
Веган Торта „Селска"

Изцяло без глутен и без рафинирана захар. Ръчно точени и печени блатове. Нежен крем от кашу и кокос, подсладен с фурми и ксилитол. Домашно сладко от боровинки, хрупкави орехи.

Веган Шварцвалд Веган
Веган Торта „Шварцвалд"

Класиката в нов вариант – веган, без глутен. Сочни какаови блатове, нежен сметанов веган крем, интензивно конфи от вишни напоени с амарето. Подсладена с кокосова захар и ксилитол.

Малиново Опиянение Веган
Веган Торта „Малиново Опиянение"

Ядков блат, копринен крем от кашу и кокос, малинов слой с чиа и черен шоколад за дълбочина. Без глутен, без рафинирана захар – подсладена само с фурми и мед.

Тропическа Наслада Веган
Веган Торта „Тропическа Наслада"

Безглутенови бананови блатове, лек кокосов крем и плодов акцент от манго и боровинки. Подсладена естествено със сироп от фурми – вкусна, свежа и напълно растителна!

Боровинка и Ягода Веган
Веган Торта „Боровинка и Ягода"

Ядков блат с два плодови крема – ягодов и боровинков. Без глутен, без захар, подсладена с фурми. Лека, свежа и изцяло растителна наслада.

Веган Гараш Веган
Веган Торта „Гараш"

Класиката в здравословен вариант. Орехови блатове с нежен крем от черен шоколад. Без глутен, без животински продукти, подсладена с кокосова захар и сироп от фурми.

Морковено Слънце Веган
Веган Торта „Морковено Слънце“

Морковен блат с кашу крем и свежи портокалови нотки. Без млечни продукти, без глутен, подсладена с агаве. Лека и ароматна веган торта за ценителите на чистия вкус.

✨ Специални торти

Изискани торти без глутен, с натурални подсладители – за всеки специален повод.

Малина Де Лукс Хит
Торта „Малина Де Лукс"

Пълнозърнести блатове, пресни малини, бял шоколад, млечен крем и аромат на печен шам фъстък. Подсладена с натурален мед. Без рафинирана захар.

Нежна Целувка Хит
Торта „Нежна Целувка"

Изтънчена комбинация от шамфъстъчени блатове, лек крем Филаделфия и пресни малини. Баланс между нежност и свежест, с изящен вкус и елегантно излъчване. Без глутен, подсладена с нерафинирана тръстикова захар.

Пистачио Рубин
Торта „Пистачио Рубин"

Елегантна и изтънчена комбинация от фин пистачио и кадифена малина, създадена за ценителите на чистите съставки и балансирания вкус. Нежни безглутенови блатове с плътен крем от пистачио и свеж малинов крем, допълнени с деликатен аромат на бял шоколад. Подсладена с Oreo от фурми – без рафинирана захар. Вкусът е хармоничен – леко ядков, приятно плодов и финално нежен. ✔ Без глутен ✔ Без рафинирана захар ✔ Подсладена със сироп от фурми

Бейлис и Ягоди
Торта „Бейлис и Ягоди"

Безглутеново изкушение с фин шоколадов вкус и ароматен крем Бейлис. Съчетава сочни ягоди, нежен млечен крем с ликьор Бейлис и богат шоколад, подредени върху въздушни безглутенови блатове. Подсладена с нерафинирана тръстикова захар за естествена сладост.

Ванила Нуар
Торта „Ванила Нуар"

Безглутенови какаови блатове в перфектен баланс с нежен ванилов крем и кадифен шоколадов завършек. Подсладена с нерафинирана тръстикова захар. Автентична сладост с щипка карамелен нюанс. Без глутен.

Макова Ванила
Торта „Макова Ванила"

Елегантна безглутенова торта, в чиято сърцевина се крият пухкави макови блатове, съчетани с кадифен ванилов крем „Шантили" и фин бял шоколад. Подсладена изцяло със сироп от фурми. Без рафинирана захар. Истинска наслада с чист състав и изтънчена визия.

Островно Изкушение
Торта „Островно Изкушение"

Без глутен. Подсладена със сироп от фурми. С нежен кокосов маскарпоне крем, свежи нотки на лайм, парченца манго и малини и фин бял шоколад за завършек.

Торта Дубай
Торта „Дубай"

Безглутенови бадемови блатове, нежен мус от черен шоколад и кадифен крем с шам фъстък. Всяка хапка е подсладена със сироп от фурми и кокосова захар. Перфектният избор за ценителите на богатите вкусове и здравословната наслада.

Лайм и Малина
Торта „Лайм и Малина"

Свежа и балансирана безглутенова торта с два кадифени крема – лаймов крем и малинов крем. Завършекът е нежен шоколадов ганаш. Подсладена със сироп от фурми и кокосова захар. Лека, плодова и запомняща се.

Шармантна
Торта „Шармантна"

Фина и изискана безглутенова торта, съчетаваща нежен крем Филаделфия с ароматно ягодово комфи и богат акцент с паста от шам фъстък. Завършена с гладък бял шоколад. Подсладена с кокосова захар и сироп от фурми.

Черна Гора
Торта „Черна Гора"

Ядкови блатове, приготвени от цели пет вида ядки – бадем, лешник, орех, кашу и шам фъстък. Всеки слой е прегърнат от нежен шоколадов мус от черен шоколад. Без глутен. Подсладена със сироп от фурми.

Макова с Банан
Торта „Макова с Банан"

Безглутенови макови блатове и нежен млечен крем с крема сирене. Сърцевината изненадва с карамелизирани банани и шоколадов акцент. Подсладена с нерафинирана кафява захар, тази торта предлага натурална сладост и богат вкус. Без глутен.

Портокалова Амбър
Торта „Портокалова Амбър"

Без глутен. Подсладена с кокосова захар и сироп от фурми. Какаови блатове, нежен крем с Филаделфия и кадифен портокалов крем с естествена цитрусова свежест. За финал фин тъмен шоколад.

Супер Селска
Торта „Супер Селска"

Домашен уют във всяка хапка. Медени блатове, лек млечен йогурт крем и щедро количество конфи от горски плодове. Подсладена с натурален мед и нерафинирана тръстикова захар. Без изкуствени добавки – само чисти съставки и автентичен вкус от сърцето на природата.

Блубери Хармония
Торта „Блубери Хармония"

Без глутен и без рафинирана захар. Нежни бадемови блатове се редуват с кадифен ванилов крем, обогатен с пресни парченца ягоди и плътен боровинков крем с наситен цвят и вкус. Подсладена с фурми и кокосова захар.

Плодова Царица
Торта „Плодова Царица"

Наслада от пухкав ванилов крем и лек крем Филаделфия, съчетани с изобилие от пресни сезонни плодове и фина глазура от бял шоколад. Без глутен и подсладена с кафява нерафинирана захар.

Еклерова Торта
Еклерова Торта

Изискан десерт, вдъхновен от класическия вкус на еклера, представен в модерна торта версия. Безглутенови еклери с богат шоколадов крем, а в сърцевината се крие фин ванилов крем – пълнеж, който напомня за традиционните еклери. Подсладена със сироп от фурми – естествена сладост без добавена рафинирана захар. Балансът между шоколад, ванилия и леката сладост създава плътен, но елегантен вкус. ✔ Без глутен ✔ Подсладена със сироп от фурми ✔ Шоколадов крем и ванилов пълнеж

🧸 Детски торти

Натурални и нежни – направени специално за малките. Без изкуствени добавки, само с натурална сладост и любов.

Слънчево Вълшебство Детска
Детска Торта „Слънчево Вълшебство"

Пълнозърнести блатове от спелта, млечен крем с кокос, банан и манго, пресни боровинки. Подсладена с фурми и кокосова захар. Натурална и нежна – идеална за деца, създадена с любов!

ℹ️ Информация и поръчки

Всичко, което трябва да знаете за поръчка на торта.

📱

Как да поръчате?

Изберете торта и размер, добавете я в кошницата и натиснете „Поръчай по Viber". Можете и да ни пишете директно в @patisserie_blueberry. Ще се свържем за потвърждение!

📅

Предварителна заявка

Тортите се правят по заявка. Препоръчваме да поръчате минимум 2–3 дни предварително. За специални поводи – колкото по-рано, толкова по-добре!

🫐

Нашата философия

Събрахме всички любими вкусове на едно място – без глутен, без захар, веган с чисти и натурални съставки. Вдъхновено от любовта към сладкото, направено по най-здравословния начин.

📞

Свържете се с нас

📍 гр. Карлово, ул. „Република" №1
📍 гр. Пловдив, ул. „Колю Фичето" №1В

📞 088 872 7241
✉️ fiestadani78@gmail.com
📘 Facebook   🎵 TikTok
📸 @patisserie_blueberry

🕐

Работно време

Пон – Пет: 10:00 – 19:00
Събота: 10:30 – 17:00
Неделя: Затворено

🎂

Нуждаете се от по-голяма торта?

Размерите в менюто са нашите стандартни предложения – но ако имате по-голямо събитие или специфични нужди, правим торти и в по-големи размери по индивидуална поръчка.

  • 👥 По-голям брой гости – без проблем. Уточняваме размера и порциите спрямо вашето събитие.
  • 🎨 Надписи, цветова гама и декорации по желание – при всяка поръчка, независимо от размера.
  • 🥂 За сватби, корпоративни събития или тържества – свържете се с нас предварително за индивидуална оферта.
📱 Свържете се с нас

⚠️ Група Алергени

Съгласно Регламент (ЕС) № 1169/2011 – задължителни алергени в храните

1Глутен
2Ракообразни продукти
3Яйца и яйчни продукти
4Риба и рибни продукти
5Соя
6Мляко и млечни продукти
7Ядки
8Синап и лупина продукти
9Мекотели
10Сусамово семе